Description
Jednoduchý a lahodný dezert bez pečení, který zvládnete za pár minut. Kombinace jemného mascarpone, šlehačky, piškotů namočených v kávě a kakaa potěší každého milovníka italských sladkostí.
Ingredients
- 250 g mascarpone
- 200 ml smetany ke šlehání
- 3 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 200 ml silné kávy (vychlazené)
- 2 lžíce amaretta (volitelně)
- 200 g cukrářských piškotů
- Kakao na posypání
Instructions
- Ušlehejte smetanu do tuha a dejte stranou.
- V jiné míse smíchejte mascarpone, cukr a vanilkový extrakt do hladka.
- Opatrně vmíchejte ušlehanou smetanu.
- Smíchejte kávu s amarettem.
- Rychle namáčejte piškoty a vyskládejte první vrstvu do formy.
- Potřete polovinou krému.
- Přidejte další vrstvu piškotů a zbytek krému.
- Posypte kakaem.
- Nechte chladit alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc.
Notes
- Dezert chutná nejlépe druhý den po uležení.
- Pro nealkoholickou verzi vynechejte amaretto.