Description
Jednoduchá a rychlá domácí čokoládová poleva vhodná na cukroví, dorty i jiné dezerty. Hotová během chvilky a snadno přizpůsobitelná podle chuti.
Ingredients
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce karobu nebo kakaa
- cca 1 lžíce sladidla dle chuti (sušené nebo tekuté)
- 1 lžíce kakaového másla nebo 1/4 lžičky agar agaru pro tužší variantu (není nutné)
Instructions
- Ve vodní lázni nebo v malém hrnci na mírném ohni rozpusťte kokosový olej.
- Přidejte karob nebo kakao a sladidlo, dobře promíchejte.
- Pokud chcete tužší polevu, vmíchejte kakaové máslo nebo agar agar.
- Nechte chvíli zchladnout, poté naneste na cukroví nebo dezerty.
- Nechte ztuhnout v lednici nebo při pokojové teplotě.
Notes
- Sladidlo zvolte podle chuti — můžete použít med, javorový sirup, agáve nebo erythritol.
- Pokud použijete agar agar, poleva bude více připomínat klasickou tuhou čokoládovou vrstvu.