Description
Lahodný, jemný raw dezert z kešu oříšků a kakaa, slazený javorovým sirupem. Perfektní pro milovníky zdravých sladkostí!
Ingredients
- 200 g kešu oříšků nebo slunečnicových semínek
- 30 g kakaa
- 150 g javorového sirupu
- 30 g kakaového másla (nebo kokosového oleje)
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo mleté vanilky
- 1/4 lžičky mořské soli
- 110 ml vody
Instructions
- Namáčejte kešu oříšky (nebo semínka) ve vodě minimálně 4 hodiny, pak slijte.
- Rozmixujte kešu s vodou do hladkého krému.
- Přidejte kakao, javorový sirup, rozpuštěné kakaové máslo, vanilku a sůl, a mixujte dohladka.
- Přesuňte směs do formy a uhlaďte povrch.
- Nechte ztuhnout v mrazáku alespoň 4 hodiny.
- Před podáváním ozdobte čerstvými borůvkami.
Notes
- Místo kešu můžete použít slunečnicová semínka pro levnější variantu.
- Pro výraznější chuť můžete přidat pár kapek citronové šťávy.