Description
Aceste cornuri pufoase cu unt și presărate cu mac sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare dulce. Se prepară ușor, cu ingrediente simple și un aluat dospit fin.
Ingredients
- 500 g făină tip 650 (polohrubá)
- 250 ml lapte călduț
- 1 cub de drojdie proaspătă (42 g)
- 1 ou
- 60 g unt (topit)
- 2 linguri de zahăr
- 1 linguriță de sare
- 1 ou pentru uns
- Mac pentru decor
Instructions
- Fărâmițează drojdia în laptele călduț, adaugă zahărul și lasă 10 minute să se activeze.
- Într-un bol, pune făina, sarea, oul, untul topit și maiaua. Frământă până obții un aluat omogen.
- Acoperă cu un prosop și lasă la dospit 1 oră.
- Împarte aluatul în două, întinde fiecare parte în formă de cerc și taie în 8 triunghiuri.
- Rulează fiecare triunghi dinspre partea lată spre vârf, formând cornuri.
- Așază-le pe o tavă cu hârtie de copt, unge-le cu ou bătut și presară mac deasupra.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15–18 minute, până devin aurii.
Notes
- Poți umple cornurile cu gem sau cremă de ciocolată pentru o variantă dulce.