Description
Šťavnaté kuře pečené na plátcích citronu a česneku s aromatickými bylinkami. Skvělé na letní oběd či večeři.
Ingredients
- 1 kuře
- 2 bio citrony
- 50 g změklého másla
- 2 celé palice česneku
- mořská sůl
- několik snítek čerstvého rozmarýnu
- několik snítek čerstvého tymiánu (volitelné)
- několik snítek čerstvého oregana (volitelné)
Instructions
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Kuře rozpulte a osolte ze všech stran.
- Citrony nakrájejte na plátky, česnek rozkrojte napůl.
- Do pekáče rozložte citron, česnek a bylinky.
- Kuře položte kůží nahoru, potřete máslem.
- Pečte 60–75 minut, dokud není kůže zlatá a maso měkké.
- Nechte 5 minut odpočinout, poté podávejte s pečeným česnekem a citronem.
Notes
- Podávejte s čerstvým chlebem nebo pečenými bramborami.
- Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte více česneku nebo bylinek.