Description
Oblíbený dort inspirovaný Krtkovým dortem z obchodu, tentokrát v domácí verzi s čerstvými banány a jemným šlehačkovým krémem.
Ingredients
- Těsto
- 100 ml oleje
- 2 vejce
- 1/2 balíčku kypřicího prášku
- 80 g moučkového cukru
- 2 balíčky čokoládového pudinku v prášku
- Náplň
- 3 banány
- Krém
- 20 g moučkového cukru
- 1 banán
- 2 kelímky šlehačky na šlehání
- 60 g hořké čokolády na vaření
- 1 želatinový ztužovač (Dr.Oetker)
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C. Připravte dortovou formu (vymažte a vysypte).
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte olej, pudinkový prášek a kypřicí prášek, zamíchejte do hladkého těsta.
- Nalijte těsto do formy a pečte asi 20–25 minut. Nechte zchladnout, vydlabejte střed, aby vznikl „kráter“.
- Na korpus položte celé banány podélně rozříznuté.
- Na krém vyšlehejte šlehačku s cukrem, vmíchejte rozmačkaný banán, nastrouhanou čokoládu a želatinový ztužovač.
- Krém navršte na dort do kopce.
- Vydlabané drobečky rozdrobte a nasypte na krém.
- Nechte ztuhnout v lednici aspoň 2 hodiny.
Notes
- Pro výraznější chuť můžete použít tmavší čokoládu s vyšším podílem kakaa.