Description
Lahodné a snadné krémové těstoviny s kuřecím masem, čerstvým špenátem a parmazánem. Ideální pro rychlou a chutnou večeři během týdne.
Ingredients
- 300 g penne těstovin
- 2 kuřecí prsa, nakrájená na proužky
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 100 g čerstvého špenátu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 50 g strouhaného parmazánu
- Sůl a pepř podle chuti
- Petržel na ozdobu
Instructions
- Uvařte penne těstoviny podle návodu na obalu, slijte a odložte stranou.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte kuřecí maso dozlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce orestujte.
- Přidejte čerstvý špenát a nechte ho zavadnout.
- Zalijte smetanou ke šlehání, promíchejte a vařte 3–4 minuty.
- Přidejte strouhaný parmazán, dochuťte solí a pepřem.
- Vmíchejte uvařené těstoviny a dobře promíchejte, aby se omáčka spojila s těstovinami.
- Podávejte ozdobené nasekanou petrželí a extra parmazánem.
Notes
- Pro výraznější chuť můžete přidat trochu muškátového oříšku.
- Pokud chcete lehčí verzi, použijte smetanu na vaření s nižším obsahem tuku.