Description
Křehké koláčky z listového těsta plněné jemným pudinkovo-tvarohovým krémem a zdobené čerstvým ovocem. Perfektní letní dezert, který potěší celou rodinu.
Ingredients
- 200 g listového těsta (1 rozválený plát)
- 1 vejce
- 500 ml plnotučného mléka
- 1 balení vanilkového pudinku v prášku
- 250 g tučného tvarohu
- 90 g moučkového cukru
- 1 špetka vanilky
- 2 lžíce citronové šťávy
- Ovoce na ozdobu (např. jahody, maliny)
- Moučkový cukr na posypání
Instructions
- Předehřejte troubu na 200 °C. Rozložte listové těsto a nakrájejte na obdélníky.
- Přesuňte na plech s pečicím papírem. Potřete rozšlehaným vejcem.
- Pečte 12–15 minut dozlatova. Nechte vychladnout.
- Uvařte pudink z mléka a prášku, nechte vychladnout.
- Vmíchejte tvaroh, moučkový cukr, vanilku a citronovou šťávu do vychladlého pudinku.
- Na každý koláček naneste krém a ozdobte ovocem.
- Nakonec poprašte moučkovým cukrem.
Notes
- Můžete použít i jiné ovoce podle sezóny.
- Pro extra křupavý efekt můžete koláčky péct s vrstvou mandlových lupínků.