Krémové těstoviny s kuřecím masem – Rychlý a lahodný recept

Krémové těstoviny s kuřecím masem jsou jednoduchým, ale neodolatelným jídlem, které si zamilujete po prvním soustu. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, čerstvého špenátu a smetanové omáčky vytváří harmonii chutí, kterou ocení celá rodina. Tento recept je ideální pro rychlou večeři i víkendový oběd – rychlý, sytý a plný chuti.

Původ a sezónnost receptu

Tento pokrm je oblíbený především na jaře a v létě, kdy je čerstvý špenát snadno dostupný. Díky své jednoduchosti a skvělé chuti je ideální volbou i pro všední dny, kdy nemáte moc času na vaření. Krémové těstoviny patří mezi klasické comfort food, které nikdy nezklame.

Inspirace a odkazy

Recept byl inspirován mým oblíbeným pokrmem Krémové těstoviny s lososem a hráškem, které najdete také na blogu. K tomuto kuřecímu pokrmu se skvěle hodí česneková bagetka nebo jednoduchý zeleninový salát – podívejte se na moje recepty na přílohy pro další inspiraci.

Jump to:

• Původ a sezónnost receptu
• Inspirace a odkazy
• Ingredience
• Postup
• Náhrady surovin
• Varianty receptu
• Vybavení
• Skladování
• Hlavní tip
• FAQ
• Krémové těstoviny s kuřecím masem a špenátem

Ingredience

V této části najdeš všechny potřebné suroviny pro přípravu receptu. Každá ingredience byla vybrána tak, aby co nejlépe podpořila výslednou chuť pokrmu.

• Penne těstoviny
• Kuřecí prsa
• Olivový olej
• Česnek
• Čerstvý špenát
• Smetana ke šlehání
• Strouhaný parmazán
• Sůl
• Pepř
• Čerstvá petržel

Viz receptová karta pro přesné množství.

Postup

Zde najdeš podrobný krok za krokem návod, jak připravit toto krémové jídlo. Sleduj jednotlivé body a brzy budeš mít na stole hotový pokrm, který potěší každého strávníka.

1. Uvař těstoviny podle návodu na obalu, sceď je a dej stranou.
2. Na pánvi rozehřej olej a orestuj kuřecí maso dozlatova. Osol a opepři.
3. Přidej česnek a krátce ho orestuj, aby uvolnil aroma.
4. Vmíchej špenát, nechej ho zavadnout a lehce zmenšit objem.
5. Zalij smetanou a přidej parmazán. Promíchej a krátce povař.
6. Vmíchej těstoviny do omáčky, aby se dobře obalily.
7. Podávej posypané petrželí a případně doplň dalším sýrem.

Náhrady surovin

Tato část obsahuje alternativy pro různé diety a chutě. Pokud ti nějaká ingredience chybí, nebo máš speciální požadavky, zkus jednu z následujících variant.

• Těstoviny: Použij celozrnné nebo bezlepkové těstoviny pro zdravější či bezlepkovou verzi.
• Smetana: Můžeš nahradit rostlinnou alternativou (např. ovesná nebo sójová smetana).
• Maso: Pro vegetariánskou verzi nahraď kuřecí maso tofu nebo grilovanými žampiony.
• Sýr: Vegani mohou použít výživové droždí nebo rostlinnou alternativu sýru.

Varianty receptu

Chceš si recept upravit podle své chuti? Vyzkoušej některou z těchto chutných variant!

• Pikantní verze: Přidej chilli vločky nebo nakrájenou papričku pro extra šmrnc.
• Deluxe verze: Přidej sušená rajčata, restované žampiony nebo uvařenou brokolici.
• Pro děti: Vynech česnek a přidej smetanový sýr pro jemnější chuť.
• Sýrovější verze: Zkus kombinaci parmazánu a mozzarelly pro bohatší strukturu.

Podívej se také na moji verzi se sušenými rajčaty a bazalkou!

Vybavení

Použité náčiní může ovlivnit výsledek receptu. V této části se dozvíš, jaký vliv má vybavení na přípravu pokrmu.

• Pánev se silným dnem – umožňuje rovnoměrné opékání masa.
• Velký hrnec – pro pohodlné vaření těstovin.
• Cedník – pro snadné slévání vody z těstovin.
• Struhadlo – pro čerstvé nastrouhání parmazánu.

Pokud použiješ litinovou pánev, jídlo bude udržovat teplo déle, ale může se snadněji připalovat – sleduj intenzitu tepla.

Skladování

Tady se dozvíš, jak správně uchovávat zbytky jídla, aby si zachovaly chuť i kvalitu.

Uchovávej zbytky v uzavíratelné nádobě v lednici po dobu 2–3 dnů.
TIP: Odděl těstoviny od omáčky, pokud je možné, aby se těstoviny nerozvařily. Při ohřívání můžeš přidat trochu smetany nebo mléka, aby se omáčka opět hezky spojila.

FAQ

V této sekci najdeš odpovědi na nejčastější otázky, které lidé ohledně tohoto receptu hledají online.

Print