Tiramisu bez pečení – Rychlý dezert bez trouby

Tento tiramisu bez pečení recept je prostě neodolatelný a ideální pro každou příležitost. Kombinuje jemný krém, kávově nasáklé piškoty a kakaový posyp do lahodného dezertu, který nevyžaduje žádné pečení. S minimem úsilí a maximem chuti tě tento recept rozhodně nezklame – vyzkoušej ho ještě dnes!

Pozadí receptu

Tento recept na tiramisu je perfektní volbou během horkých letních dnů, kdy se chceš vyhnout zapínání trouby. Oblíbený je ale také o Vánocích, Velikonocích nebo na rodinných oslavách, kdy je potřeba rychlý a elegantní dezert, který potěší každého.

Jump to:

• Pozadí receptu
• Ingredience
• Instrukce
• Možné náhrady.
• Variace
• Vybavení
• Skladování
• Top Tip
• FAQ
• Tiramisu bez pečení

Ingredience

V tomto oddíle najdeš všechny potřebné suroviny, které ti pomohou vytvořit dokonalé tiramisu. Každá ingredience hraje důležitou roli při dosažení ideální chuti a konzistence.

• Mascarpone
• Smetana ke šlehání
• Cukr
• Vanilkový extrakt
• Silná káva (vychlazená)
• Amaretto (volitelně)
• Cukrářské piškoty
• Kakao na posypání

Viz receptová karta pro přesné množství jednotlivých surovin.

Instrukce

Zde najdeš krok za krokem návod, jak tento lahodný dezert připravit. Sleduj jednotlivé body a výsledek tě zaručeně potěší!

1. Šlehej smetanu: Ušlehej smetanu do tuha a dej ji stranou.
2. Připrav krém: V jiné míse smíchej mascarpone, cukr a vanilkový extrakt do hladké konzistence.
3. Spoj krém se smetanou: Opatrně přimíchej ušlehanou smetanu do mascarpone směsi.
4. Namáčej piškoty: Smíchej kávu s amarettem (pokud používáš) a rychle v ní namáčej piškoty.
5. Vrstvi dezert: Vyskládej první vrstvu piškotů do formy, pokryj ji polovinou krému. Opakuj s další vrstvou piškotů a krému.
6. Zakonči kakaem: Povrch rovnoměrně posyp kakaem.
7. Chlaď: Nech dezert chladit v lednici alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc.

Možné náhrady.

Pokud některé ingredience nemáš po ruce nebo máš specifické dietní potřeby, zde jsou tipy na jejich náhradu.

• Mascarpone: Můžeš nahradit smetanovým sýrem s trochou smetany, ale chuť bude méně jemná.
• Piškoty: Pokud nemáš cukrářské piškoty, použij dětské piškoty – budou měkčí, ale také fungují.
• Bez alkoholu: Vynech amaretto a nahraď ho mandlovým aroma nebo trochou vanilkového sirupu.
• Bez cukru: Použij erythritol nebo jinou alternativu cukru, aby byl dezert vhodný i pro diabetiky.

Variace

Tento základní recept můžeš snadno přizpůsobit různým chutím a příležitostem. Tady jsou nápady, jak si ho upravit po svém.

• Ovocné tiramisu: Přidej mezi vrstvy čerstvé jahody nebo maliny.
• Čokoládové: Vmíchej do krému trochu rozpuštěné hořké čokolády.
• Dětská verze: Vynech amaretto a kávu nahraď kakaovým nebo karamelovým mlékem.
• Deluxe varianta: Ozdob povrch hoblinkami bílé a tmavé čokolády.

Vybavení

Použití správného náčiní může ovlivnit výsledek receptu. Zde jsou doporučení, která ti přípravu usnadní.

• Elektrický šlehač: Pro rychlé a efektivní šlehání smetany.
• Stěrka: Pomůže jemně vmíchat smetanu do krému.
• Skleněná nebo keramická forma: Umožní pěkné vrstvení a elegantní servírování.
• Síto: Pro rovnoměrné posypání kakaa bez hrudek.

Skleněné nádoby navíc umožňují krásně vidět vrstvy dezertu.

Skladování

Tiramisu je nejlepší dobře vychlazené, ale můžeš ho uchovávat i několik dní. Přečti si tipy pro skladování.

• Uchovávej v lednici zakryté fólií nebo víkem, aby dezert nenasál pachy.
• Spotřebuj do 3 dnů pro nejlepší chuť a čerstvost.
• Nedoporučuje se zmrazovat, protože krém může změnit konzistenci.

FAQ

Zde najdeš odpovědi na nejčastější otázky ohledně tohoto tiramisu receptu.

Print