High Roller rolované sendviče – ideální občerstvení na párty

Úvod

High Roller rolované sendviče jsou chutná a barevná svačina, která se skvěle hodí na párty, piknik nebo jako rychlý oběd do práce. Jsou lehké, ale zároveň syté a plné chuti.

Proč si tento recept zamiluješ

Když jsem připravila High Roller rolované sendviče poprvé na sestřiny narozeniny, vůbec jsem nečekala, že zmizí ze stolu během pár minut. Hosté se ptali na recept a chtěli vědět, jak jsem dokázala vytvořit tak dokonalou kombinaci křupavého salátu, krémového sýra a voňavé šunky. Od té doby je dělám na každou rodinnou oslavu, ale i na výlety k jezeru. Toto jídlo mi připomíná letní pohodu, smích dětí a dlouhé rozhovory u stolu.

Ingredience

V této části najdeš přesný seznam surovin, které potřebuješ k přípravě těchto skvělých sendvičů:

• Uvařená slanina, nakrájená na kousky
• 200 g krémového sýra (měkkého)
• 1 hrnek nastrouhaného sýra Colby Jack
• 1 hrnek nakrájeného salátu (ledový nebo římský)
• ½ hrnku nasekané červené cibule (může být i bílá nebo žlutá)
• ¼ hrnku krémového italského dresinku
• Plátky šunky
• Plátky krůtí šunky
• Velké pšeničné tortilly (velikost burrito)

Instrukce

Tady zjistíš krok za krokem, jak připravit High Roller rolované sendviče:

1. V misce smíchej krémový sýr, nastrouhaný sýr Colby Jack a italský dresink do hladkého krému.
2. Rozlož tortillu na pracovní plochu a potřete ji tenkou vrstvou připravené směsi.
3. Na vrch přidej salát, cibuli, slaninu, šunku a krůtí šunku.
4. Tortillu pevně zaroluj do „klády“.
5. Každý rolek zabal do potravinové fólie a dej alespoň na 1 hodinu do lednice.
6. Vyjmi, nakrájej na plátky silné asi 2–3 cm a podávej.

Náhrady

Pokud nemáš všechny suroviny, můžeš je snadno nahradit:

• Místo sýra Colby Jack použij cheddar nebo goudu.
• Slaninu můžeš nahradit opečenou parmskou šunkou nebo grilovaným kuřecím masem.
• Místo italského dresinku můžeš zkusit česnekový nebo jogurtový dresink.

Variace

Rád/a experimentuješ? Tady je pár nápadů na jiné verze High Roller rolovaných sendvičů:

• Přidej plátky avokáda pro krémovější chuť.
• Posyp směs sýrem feta a sušenými rajčaty pro středomořskou verzi.
• Použij celozrnnou nebo špenátovou tortillu, aby byly barevnější a obsahovaly více vlákniny.

Vybavení

Před přípravou si připrav:

• Ostrý nůž na krájení rolád
• Prkénko
• Velkou mísu na míchání
• Potravinovou fólii

Skladování

Hotové rolády můžeš uchovávat v lednici až 3 dny. Nejlépe chutnají čerstvé, ale pokud je chceš připravit dopředu, nech je zabalené ve fólii, aby nevyschly.

Nejlepší tip

Vždy rolky dobře vychlaď před krájením! Díky tomu se budou snadno krájet a nerozpadnou se. To je opravdu klíč k úspěchu.

Nejčastější otázky a odpovědi